Aquakultur Technologie
FISCHZUCHT & ZUBEHÖR

Eierbrütungsanlagen

Bei der natürlichen Fischzucht (Ablaichen) werden die Eier für die Erbrütung üblicherweise in der Haltungseinheit belassen, wobei sich je nach Fischart, auch die Elternfische bzw. Laichfische darum kümmern (z. B. Zander, Tilapien). Bei der künstlichen Fischzucht (Abstreifen) werden die Eier für die Erbrütung in eine Brutanlage überführt, wobei sich der Fischzüchter bzw. Anlagenbetreiber darum kümmern muss (z. B. Forellen, Störe). Die Erbrütungsanlage dient der Erbrütung von Fischeiern, üblicherweise von der Befruchtung der Eier bis zum Schlupf der Larven oder auch von Augenpunkeiern bis zu schwimm- und fressfähiger Fischbrut. Dabei muss man je nach Fischart, generell zwischen zwei verschiedene Eierbrütungssystemen unterscheiden, wie Erbrütungsbehälter und Erbrütungsrahmen.

Eierbrütungsbehälter werden für Fischeier verwendet welche durch das Zuflusswasser ständig bewegt werden sollen (wie Karpfen, Welse, Störe, Maränen). Die Brutbehälter können durchsichtig (Erbrütungsgläser) oder undurchsichtig (Erbrütungssilos) sein. Brutgläser erlauben einen besseren Überblick über das Geschehen und man kann die Eier besser kontrollieren. Brutsilos haben eine hohe Erbrütungskapazität allerdings nur bis zum oder ab dem Schlupf.
Eierbrütungsrahmen werden für Fischeier verwendet welche durch das Zuflusswasser nicht bewegt werden sollen (wie Lachse, Forellen, Saiblinge, Äschen). Die Brutrahmen sind in den Erbrütungssystemen entweder vertikal gestapelt (Brutschrank) oder horizontal angeordnet (Brutrinne). Brutschränke haben einen geringen Platzbedarf und brauchen weniger Wasserzulauf. Brutrinnen erlauben die Fischbrut auch noch einige Zeit zu füttern.

Vor der Erbrütung sollte die Brutanlage gründlich gereinigt und desinfiziert worden sein. Während der Erbrütung kann das Zulaufwasser oder Kreislaufwasser mit einer UV-Anlage "keimfrei" gehalten und die Wassertemperatur mit einer Flüssigkeitsklimaanlage auch geregelt (gekühlt oder erwärmt) werden. Nach der Erbrütung werden die Fischlarven bzw. Brütlinge zur weiteren Aufzucht üblicherweise in eine andere Fischaufzuchtanlage bzw. Fischproduktionsanlage gesetzt, wie in Teichanlagen, Gehegeanlagen oder Beckenanlagen.

Fischaufzuchtanlagen

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